Terrine de porc noir de Bigorre – Sans gluten – 100G

Maison Argaud met à l’honneur une recette élaborée à partir d’ingrédients locaux et de haute qualité avec cette terrine de porc noir de Bigorre.
Élevé en plein air dans la Gascogne, le porc noir de Bigorre se nourrit naturellement de glands et de châtaignes, offrant une viande généreuse, légèrement persillée, au goût puissant et au gras sain.
Cette terrine de caractère exprime pleinement les saveurs du terroir et évoque une cuisine authentique, proche de la nature. Un véritable régal pour les papilles.

Ingrédients

• Viande de porc noir de Bigorre (origine France)

• Foie de porc noir de Bigorre (origine France)

• Œufs

• Sel

• Amidon de riz

• Poivre

• Sucre

Sans gluten – Sans additifs

Conseils de préparation et de dégustation

Cette terrine se déguste idéalement à l’apéritif ou en entrée.
Elle s’apprécie sur un pain de campagne, accompagnée de cornichons, de petits oignons, et d’un condiment sucré-salé d’oignons frais.

Allergènes

Œuf

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 1369 kJ / 330,5 kcal

• Matières grasses : 28,5 g

  • dont acides gras saturés : 8,7 g

• Glucides : 1,7 g

  • dont sucres : 0,3 g

• Protéines : 16,8 g

• Sel : 1,8 g

Durée de conservation

5 ans