Maison Argaud vous propose une terrine au caractère authentique et résolument champêtre : la terrine de canard forestière.
Cette recette savoureuse associe du porc fermier Label Rouge du Sud-Ouest à de la viande de canard issue des élevages Maison Argaud, relevée par la présence de cèpes, champignons sauvages parmi les plus appréciés de nos forêts.
Une terrine généreuse et parfumée, élaborée avec soin pour offrir une saveur intense et équilibrée.
Ingrédients
Terrine de porc fermier, au canard et aux cèpes, composée de :
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Viande de canard 34 % (origine France)
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Viande de porc fermier Label Rouge (origine France)
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Foie de porc fermier Label Rouge (origine France)
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Œufs
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Cèpes 2 %
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Sel
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Poivre
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Sucre
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Ail
Sans gluten – Sans additifs
Conseils de préparation et de dégustation
Cette terrine se déguste idéalement à l’apéritif ou en entrée.
Elle s’apprécie sur un bon pain de campagne, accompagnée de cornichons, de petits oignons, et d’un condiment sucré-salé d’oignons frais.
Allergènes
Œuf
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
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Énergie : 1239 kJ / 198,9 kcal
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Matières grasses : 24,9 g
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dont acides gras saturés : 7,6 g
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Glucides : 1,4 g
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dont sucres : 0,3 g
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Protéines : 17,4 g
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Sel : 1,7 g
Durée de conservation
5 ans






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