Bloc de foie gras d’oie – Sans gluten – 90G

Le bloc de foie gras d’oie est une préparation émulsionnée 100 % foie gras, reconnue pour sa texture lisse, fine et onctueuse.
Il est élaboré à partir de foies sélectionnés dont le calibre ne permet pas la transformation en foie gras entier « extra », tout en garantissant une qualité gustative élevée.
Ce produit constitue un choix raffiné pour les apéritifs festifs, les entrées traditionnelles ou pour agrémenter des recettes telles que la salade landaise.

Ingrédients

• Foie gras d’oie (origine France)

• Eau

• Sel

• Poivre

• Sucre

Sans additifs

Conseils de préparation et de dégustation

Pour une dégustation optimale, placer le bloc de foie gras au réfrigérateur plusieurs heures avant consommation.
Le sortir 15 à 20 minutes avant dégustation afin qu’il révèle pleinement ses arômes.
À servir tranché sur des toasts ou du pain grillé.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 2108 kJ / 512 kcal

• Matières grasses : 54,4 g

  • dont acides gras saturés : 24,9 g

• Glucides : 0,2 g

  • dont sucres : 0,2 g

• Protéines : 5,4 g

• Sel : 1,5 g

Durée de conservation

5 ans