Rillettes d’oie – Sans gluten – 100G

Maison Argaud élabore ses rillettes d’oie selon le même savoir-faire traditionnel que ses rillettes de canard.
Préparées à partir de viande d’oie d’origine France, reconnue pour sa finesse, et de porc fermier Label Rouge, ces rillettes sont cuites longuement dans un bouillon, puis préparées et effilochées à la main.
Moelleuses, aériennes et peu grasses, elles séduisent par leur saveur délicate et gourmande.

Ingrédients

• Viande d’oie 55 % (origine France)

• Viande de porc fermier Label Rouge (origine France)

• Graisse d’oie

• Sel

• Poivre

• Sucre

• Thym

Sans gluten – Sans additifs

Conseils de préparation et de dégustation

Ces rillettes d’oie se dégustent à l’apéritif ou en entrée.
Elles s’apprécient sur un pain de campagne, accompagnées de cornichons, de petits oignons, et d’un condiment sucré-salé d’oignons.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 1334 kJ / 321,4 kcal

• Matières grasses : 25,8 g

  • dont acides gras saturés : 8,2 g

• Glucides : 0,3 g

  • dont sucres : 0,3 g

• Protéines : 22 g

• Sel : 2,3 g

Durée de conservation

5 ans