Maison Argaud vous présente sa terrine des plus champêtres : la terrine de canard forestière. C’est une terrine de caractère, à base de porc fermier Label rouge du Sud-Ouest et de viande de canard issue de nos élevages. Pour sublimer cette terrine, on y ajoute des cèpes, champignons sauvages parmi les plus prisés de nos forêts. Une recette élaborée qui a du goût.
Ingrédients
Terrine de porc fermier, au canard et aux cèpes composée de : Viande de canard (34 %, origine France)
• viande de porc fermier Label rouge (origine France)
• foie de porc fermier Label rouge (origine France)
• œufs
• cèpes (2 %)
• sel
• poivre
• sucre
• ail
• sans gluten ni additifs
Préparation et/ou dégustation
Cette terrine peut idéalement se déguster à l’apéritif ou en entrée. On l’apprécie sur une bon pain de campagne, accompagnée de cornichons, de petits oignons et d’un salé sucré d’oignons frais.
Allergènes / Sulfites
Œuf
Valeurs nutritionnelles
• Énergie: 1239 kJ / 198,9 kcal
• matières grasses: 24,9 g dont acides gras saturés: 7,6 g
• glucides: 1,4 g dont sucres: 0,3 g
• protéines: 17,4 g
• sel: 1,7 g
Durée de conservation
5 ans
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.