La terrine de porc noir de Bigorre s’appuie une nouvelle fois sur des ingrédients locaux et de haute qualité, chers à la Maison Argaud. Le porc noir de Bigorre est élevé au grand air, dans la Gascogne, parcourant les sous-bois à la recherche de glands et de châtaignes. Cette viande, généreuse et légèrement persillée, au goût puissant et au gras sain, vous permettra de goûter à une terrine de caractère, qui sent bon la nature. Un régal pour les papilles !
Ingrédients
• Viande de porc noir de Bigorre (origine France)
• foie de porc noir de Bigorre (origine France)
• œufs
• sel
• amidon de riz
• poivre
• sucre
• sans gluten ni additifs
Préparation et/ou dégustation
Cette terrine peut idéalement se déguster à l’apéritif ou en entrée. On l’apprécie sur une bon pain de campagne, accompagnée de cornichons, de petits oignons et d’un salé sucré d’oignons frais.
Allergènes / Sulfites
Œuf
Valeurs nutritionnelles
• Énergie: 1369 kJ / 330,5 kcal
• matières grasses: 28,5 g dont acides gras saturés: 8,7 g
• glucides 1,7 g dont sucres: 0,3 g
• protéines 16,8 g
• sel 1,8 g
Durée de conservation
5 ans
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.