Pourquoi une sauce fruitée devrait obligatoirement être douce ?
Vous imaginez une sauce myrtille sage toute mimi et très peu piquante ?
Eh bien c’est non. Nous avons voulu rendre la myrtille insolente, piquante à souhait à la limite d’être arrachante.
Une sauce méchante pour vous qui avez besoin de réveiller vos papilles endormies. Pour autant le goût enivrant de la myrtille est clairement mis en avant, avec 21% dans la recette elle séduit vos papilles tandis que le piment Jolokia se charge de les faire suer
Comment utiliser la sauce piquante Méchante Myrtille ?
Cette sauce s’accommode à la perfection avec vos fromages qu’ils soient chauds ou froids, puissants en goût ou tout doux. La myrtille est parfaite aussi avec du magret de canard, de la viande rouge, des sauces brunes, du pain grillé avec du jambon fumé, un pot au feu, et même avec du foie gras. Cette sauce piquante à la myrtille apporte du pep’s fruité à vos repas. Nous avons un collègue qui l’utilise régulièrement sur ses desserts (fondant au chocolat noir, cake citron et menthe et le dernier en date sur sa tarte aux fraises) !
À vous de trouver votre association préférée et n’hésitez pas à nous la dire nous sommes curieux !
Caractérisques
| Origine |  France |
|---|---|
| Contenance | 100 ml |
| Quel piment ? | Piment Naga jolokia |
| Quels ingrédients ? | myrtille |
| Echelle de Scoville | 240 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 4 |
Ingrédients
Purée de Jolokia 53% (piment Jolokia, vinaigre), myrtille (21%), betterave rouge, sucre, jus de citron, vinaigre balsamique (contient des sulfites), sel, ail, CÉLERI, poivre.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.