Toute l’équipe a été réquisitionné pour tester chaque essai de cette sauce Ultra, ce fut de beaux moments de partage brûlant !
Et oui il paraît que vous vouliez encore plus fort que notre purée de Carolina Reaper. C’est désormais chose faite avec cette sauce Ultra d’Hellicious. Nous avons sur-vitaminé la purée de Reaper afin qu’elle vous allume le palais !
Commentaire de dégustation
Cette sauce piquante se concentre sur l’essentiel : Le piment Carolina Reaper. Et d’ailleurs c’est bien lui que vous sentirez dès que la sauce aura franchi vos lèvres. Nous avons ajouté du jus de citron car il forme un beau duo avec le piment grâce à son acidité fruitée qui fait saliver. Le reste de la recette repose ensuite sur un ajout de piment Reaper en poudre (pour toujours plus de piquant 😏) et d’un assaisonnement qui permet d’équilibrer le tout.
La brûlure est immédiate et dure quelques minutes, prenez votre mal en patience !
Puissance de la sauce Ultra
Avec ses 1 500 000 sur l’échelle de Scoville vous pourrez sentir les petites flammes danser dans votre bouche jusqu’à l’embraser totalement. Bien entendu pour vous qui êtes un habitué du piment l’expérience sera supportable et agréable, pour les autres nous pouvons vous assurer que vous aurez chaud !
Cette sauce piquante est la plus forte fabriquée en France avec des piments frais français.
Comment utiliser la sauce piquante extrême ?
Les sauces piquantes s’utilisent comme vos condiments habituels ou comme vos assaisonnements : directement dans votre assiette ou lors de la préparation de vos plats. Évidemment plus vous en mettez plus la sensation de piquant sera puissante et plus la brûlure durera donc gardez à proximité du lait ou mangez votre sauce Ultra avec du fromage par exemple cela apaisera votre palais !
Interdite aux moins de 18ans.
La marque Hellicious
Nous avons créé la marque Hellicious en 2014 afin que vous puissiez découvrir des sauces de qualité élaborées en France dans notre atelier. Vous trouverez toutes les informations sur notre page dédiée aux sauces piquantes françaises.
Caractérisques
| Origine |  France |
|---|---|
| Contenance | 100 ml |
| Quel piment ? | piment carolina reaper |
| Echelle de Scoville | 1 500 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 5 |
| Affinités & allergènes | sans gluten |
| goût | acidulé |
Ingrédients
Purée de Carolina Reaper (Reaper, vinaigre), jus de citron, piment Carolina Reaper en poudre, sucre, sel.
Avis
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